Eating Malaysian Style

Assalamualaikum.

Talking about food, I'm not fussy at all.  I eat almost everything and I love to try new food. I like to try rarely found food too. But only TRY. On daily basis, I eat very simple food. Eh, how do I say this? Erm, it's like I eat what Malaysian normally eat like Nasi Lemak and tea. Being a Terengganu-ian, people loveeee to eat Nasi Dagang, Keropok Lekor, Budu etc. But I don't eat all those.  If you ask me to choose between Nasi Lemak and Nasi Dagang, I'll definitely choose Nasi Lemak. Keropok lekor and Karipap, I'll take Karipap. That's what I mean. Nasi Lemak and Karipap could be found all over Malaysia. It doesn't belong to particular state either. Tapi kalau nak makan tu boleh je. Just tak prefer sangat.  

I don't choose where to eat. As long as it is clean, it would be fine. But I cannot eat at Mamak. I do admit  Mamak is a very famous Malaysian eating style. Guys love to lepak at Mamak. I cannot stand the food. The last time I ate at Mamak, I cherry berry tau. Sakit sangat perut. Sampai kena gelak kat kawan-kawan aku. Bukan at first trial je. But every time after I eat at Mamak. So, would avoid to eat at Mamak. Takde kaitan perkauman ke. Belagak ke. Kerek ke. I embrace the culture. That's how Malaysian spend their night life. 

Tapi mungkin sebagai orang pantai timur, I don't eat curry too much. Kat Mamak kan selalunya curry diorang ni sampai 10 jenis. Bila aku minta nasi, dia campur 7 jenis curry. Ada je yang boleh ambik sendiri lauk, tapi yang satu jenis kari tu aku tak tahan, inikan pula yang dah 7 jenis tu. Pertamanya, aku tak boleh makan makanan bercampur. Campur-campur kuah macam tu, memang aku tak boleh makan. Dulu masa aku mula-mula duk Johor, aku ingatkan Nasi Ambeng tu nasi sisa. Jahat sungguh. Sebab nasi campur sayur kelapa goreng, campur pula dengan mee goreng. Bercampur macam tu dalam satu bungkusan. Nasib baik kawan aku ada nak explain kat aku. Keduanya, kari diorang ni kaw giler. Sampai panas dalam dada. Aku jenis orang yang boleh makan pedas, tapi perut tak tahan. Lepas makan kari tu, tak payah cakap la perut aku ni. Memulas sampai rasa macam nak tercabut usus. Makanan kat Mamak ni meriah sangat. Tengok la warna ayam goreng diorang. No wonder aku sampai boleh cherry berry. Sosial tau. 

Mungkin disebabkan faktor pemakanan family aku yang makan biasa-biasa je, aku tak boleh makan makanan yang terlalu bombastik. Kat rumah, kitaorang just makan tomyam, ayam masak merah je cam gitu. Takde la pulak mak aku berusaha sangat nak buat Nasi Dayang or makan budu buatan sendiri ke. Tapi sekali lagi aku tekan kan disini, I embrace the culture. Aku takde masalah dengan eating Mamak style. Aku je la yang bermasalah. Or my whole family la. Abang aku berapa tahun duk Ipoh, Penang dan Alor Star, dia tak pernah makan pun mamak. Dia cakap tak boleh makan. Identiti Malaysia kot tu. Bos aku orang Somalia tu pun cakap dia suka Mamak style. Well attached as Malaysian famous culture. Makan mamak sambil tengok bola lepas main badminton. That's sooooooo Malaysia.

Sebenarnya, aku tak reti makan kat Mamak. Tak pernah makan kat Mamak dengan family. Okey la, sejak berkawan dengan kengkawan dari negeri berlainan ni, terutamaya dari Utara, KL dan Selangor, aku start belajar makan Mamak. Kalau malam, aku selalu order roti canai dengan teh tarik je. Kononnya dah cool habis la tu. Bila datang order kawan aku, pergh sedap nampak makanan dia. Dia order apa ntah. Aku kalau pergi kedai Mamak memang fail la. Memang aku tak reti nak order. Mula la eh, ko order apa? Apesal banyak sangat pilihan kuah ko dapat? Tu roti apa orang panggil?. Jakun much. Siap panggil pekerja kedai tu "Bang". Harus la kawan-kawan utara aku gelak tak boleh nak cover. Mana ada orang panggil orang kerja kat kedai Mamak tu "Bang", "Abang" and so whatever. " Hoi, suka dia ko panggil abang". Dah mana aku nak tahu nak panggil apa. Diaorang cakap panggil mapley. Eh yeke? ke aku yang salah.